A horta está novamente em fase de replantio de mudas. Depois de um bom trato na terra, foi a vez de plantar algumas mudas de salsa e alface e outras estão chegando para reforçar a plantação que no tempo certo irá nos trazer uma grande quantidade verduras e legumes que irão nos auxiliar muito na composição do lanche do nosso programa.
A horta do programa está ganhando novos canteiros, todos protegidos por madeira, lona de plástico e brita. O pessoal da Fundação não mediu esforços para que todo material necessário fosse disponibilizado, tudo pra deixar o ambiente o mais limpo e agradável possível para que os alunos possam fazer o plântio e a manutenção dos mesmos sem que se sujem muito. Algumas hortaliças já foram colhidas e as crianças já tiveram o prazer de desfrutar no refeitório o alimento que eles próprios plantaram. Em breve novas mudas já estarão sendo plantadas, deixando a todos com água na boca. hummmmm!
Este projeto tem a finalidade de implantar ações sociais a partir da criação de uma horta coletiva, a qual será cuidada pelas crianças e/ou adolescentes e analisada progressivamente, no crescimento das plantas, na colheita, na preparação e na utilização de técnicas que combatam o desperdício.
A temática do meio ambiente e a melhoria da qualidade de vida das pessoas, tem hoje grande importância para a sociedade, pois abrange inúmeras ações e conseqüências ligadas aos seus interesses, por isso, é imprescindível que ao mesmo tempo em que o homem é produto do meio, ele é o único capaz de modificá-lo. Para que isso ocorra, faz-se necessário que procedimentos, valores e atitudes sejam exercitados pelos indivíduos desde crianças, a partir do convívio com a natureza, o respeito ao ambiente natural e social a qual se inserem. Eis aí, o fundamento de nosso projeto.
